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Nouveau guide Bettane et Desseauve: Dégustation des vins du sud de la Vallée du Rhône

J'ai eu le plaisir d'être invité et de participer ce matin à une dégustation organisée à la Maison des Vins d'Avignon (inter Rhône) par Bettanne et Desseauve pour la réalisation de leur nouveau Guide.

J'ai pour ma part hérité de la table des rosés de Tavel ou nous étions 3 pour décortiquer 15 vins de l'appéllation en dégustation à l'aveugle. Le but étant d'évaluer la qualité des vins, le tout animé d'échanges et de débats sur les flacons dégustés.

 

Une fois notre pré-sélection faite, Michel Bettane s'est joint à plusieurs reprises à notre table afin de déguster les vins retenus et ainsi valider ou non les avis.

 

Une des clefs de la réussite d'un tel guide: Leur capacité à réunir dégustateurs professionnels, amateurs éclairés, vignerons et professionnels des AOP représentées le temps d'une dégustation afin de débattre en toute simplicité sur la qualité des vins présentés.

 

J'ai également pu découvrir en fin de cession leur nouveau magazine "En Magnum" taillé pour les grands amateurs de vins. Le magazine est grand, beau, le ton est moderne et engagé et le contenu est riche de toute évidence, voilà un magazine qui a du corps et la structure d'un grand. Déjà un classique!!!! Ca fait du bien.

 

 

 

Le Vendredi 18 Mars 2016